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この度は『和しょく 徳 -NORI-』のホームページにお越し戴きありがとうございます。

料理の道を志しはや24年、この度念願かない 平成27年5月12日、秋田市にある川反通りに 和食店『和しょく 徳 -NORI-』を開店する事ができました。
これもひとえに、多方面における皆様からの絶大なるご支援の賜物と深謝申しあげます。

当店では、一品料理やコースメニューなど 四季を彩る旬な食材を使った料理を中心にご提供させて頂いております。
ゆったりと落ち着いた空間で 彩り、薫り、味わいなど、和食ならではの日本の四季をお楽しみ下さい。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

店主


店主 田中 徳雄
一級調理師
ふぐ調理師